Bueno, lo más fácil es decir que en linux sí se puede, pero en win no.
Bueno, al igual que en linux, en win también tenemos una tabla de ruteo local. Con sus mascaras y esas cosas, a mí lo que se me ocurrio para buscar conseguir eso mismo, fue añadir algunas entradas en la tabla de encaminación local para que para un rango de IPs se usara una interfaz de red, y para otro rango otro.
En concreto lo modifique para que todas las IPs hasta de 0.0.0.0 hasta 127.X fueran por un interfaz y desde allí hasta la 255.X por la otra.
Bueno, si que tengo alguna captura de pantalla en dónde se ven las dos interfaces bajando cada una a unas 50KB
No lo encontré en ningún lado, se me ocurrio a mí, si alguno quereís experimentar el comando tanto para win como para linux es ROUTE, podeís consultar la ayuda para hacer un ROUTE ADD ...
Un Saldo...
JORGE