Yo tampoco lo encontré, pero en la sección "custom rules" puedes poner las llamadas a IPTABLES que quieras:
iptables -t nat -A PREROUTING -i eth0 -p udp --dport 53 -j DNAT --to 192.168.1.254
iptables -t nat -A PREROUTING -i eth0 -p tcp --dport 53 -j DNAT --to 192.168.1.254
Obviamente, tendrás que adaptarlo a tus parámetros de red.

Supuestamente, al poner cualquier dirección IP en las dns del cliente, debería redirigir las peticiones al propio router, sin embargo, no me va.

Lo que he hecho es añadir esas dos líneas que me has puesto al apartado custom rules, darle a submit y luego reiniciarlo (no sabía si era necesario, pero por si a caso).

Luego he configurado 2 DNS incorrectas en un ordenador cliente de la red:
DNS1 = 11.22.33.44
DNS2 = 55.66.77.88

He intentado resolver una petición y me ha dado error.
(por ejemplo, ping www.google.es).

No sé por qué está pasando esto. Debería funcionar. ¿Alguna idea?


EDITO:
Ok, creo que ya sé lo que es. Es que mi interfaz de red no se llama eth0, puesto que tengo configuradas 2 vlans (wan y lan) (router neutro).
Supongo que si cambio eth0 por br-lan (eth0.2+wifi)...

MOLA.