Por mucho que desmontes el driver o prohibas el acceso a los discos de cualquier forma, un programa malintencionado siempre podrá volver a montarlos. A no ser que no tenga permisos para ello pero wifislax no está diseñado para trabajar con un usuario sin privilegios, puedes crear el usuario e iniciar sesión con el pero no te van a funcionar la mitad de las cosas.
Lo mejor que puedes hacer es o desconectarlos fisicamente o deshabilitarlos desde la bios.