Ok, era lo que yo pensaba, el kernel no está ahí, tienes que copiar el kernel a ese directorio.
El kernel está en la iso dentro del directorio "/boot" con el nombre "vmlinuz" (kernel normal) o "vmlinuz2" (kernel pae), tienes que copiarlo al directorio "/boot" dentro de la partición donde tienes instalado Wifislax, una vez que lo copies le cambias el nombre a "vmlinuz-3.7.10-wifislax" (si lo instalaste con el kernel normal) o "vmlinuz-3.7.10-pae-wifislax" (si lo instalaste con el kernel pae).
Después de copiar el kernel y cambiarle el nombre, vuelves a instalar el grub (solo el grub, no el sistema entero), el instalador del grub está en la categoría "Sistema" junto al instalador de Wifislax.