Solucionado

salió andando al final, no se si seria por que le he abierto al homestation del comtrend los tcp y udp del iPhone y el pc, pero ha salido funcionando el remoto.
asi que para hacerlo seria de la siguiente forma (en el tuto en ingles no especifica mucho):
1- mi pc esta conectado a mi wifi (evidentemente ya estaría conectado en mi caso).
2- conecto mi Smartphone o Tablet al mismo wifi (obviamente también está conectado al wifi en mi caso).
3- inicio el fl studio y me dirijo a la opción midi configuration.
4- Selecciona la opción enable IL Remote (inferior derecha).
5- inicio en el Smartphone IL Remote.
6- Listo! aparecerá en midi configuration detectado el dispositivo como controlador midi.


nota: el Smartphone tiene que tener buena calidad de recepción wifi o de ser un Smartphone antenagay xD, estar lo mas próximo al router, sino tendrá mucho efecto eco, etc...
Saludos y muchas gracias por vuestra atención!