Tu razonamiento en si no esta del todo confundido, pero para que esa prueba fuese realmente efectiva deberias de examinar mas cosas como por ejemplo:
Niveles de sensibilidad minima de cada tarjeta para obtener conexion.
En disitntos niveles de sensibilidad ya conectado, saber a que velocidad trabajas y por tanto que tasa de transferencia tienes.
La mejor forma a falta de un analizador de potencia es usando un router con DDWRT y ver la tasa de transferencia / nivel de señal (proporcionada por el router) esto ultimo lo puedes ver en Status/Wireless
Y teniendo en cuenta estos factores sabrias mas o menos en que valores te mueves y sobre todo si la ultima prueba la haces contra una intel IPW o una tarjeta de 100mW de marca conocida.
Lo que tu propones es una "simple" prueba de sensibilidad