En primer lugar muchas gracias por echarme una mano ChimoC, y lo siento por postear en el lugar equivocado, te cuento, tras lo que me comentaste , ahora hago :
sudo airmon-ng start wifi0 6
el cual me crea la interfaz ath1 en modo monitor con la que luego hago
sudo iwconfig ath1 channel 6 # tal y como me comentaste
sudo airodump-ng -c 6 -w file ath1
y nada, airodump-ng sigue saltando de un canal a otro :S, que mas puedo hacer o chequear??
Un saludo y gracias!