Yo cuento mi experiencia, pero tambien comento que no he cursado ninguno de los que comentas, ya que estudie el ciclo antes de la reforma, el ciclo en cuestion es DAI(Desarrollo de Aplicaciones Informaticas)
En fin, di un poco de todo,
"C" desde cero, orientado a objetos y normal,
Visual Basic, porque .NET todavia andaba en pañales para la enseñanza,
Administracion de Bases de datos en Oracle y MySQL
Las tipicas RET(Relacion de entornos de trabajo), como esta formadas las empresas su jeraquia,etc
y FOL(Formacion y Orientación Laboral) temas de despido, imndenizaciones,bajas,contratos,etc
Sistemas Operativos, DOS, Windows Server, Linux en algunas de sus distribuciones para configurar como servidor de X servicios
En el instituto donde lo estudie, tenian en su web, las asignaturas que tenian, las horas totales, y de practicas y que salidas tenian y que puestos de trabajo puedes desarrollar
En el tema laboral no te puedo indicar mucho ya que segui estudiando ahora, en la universidad con el Grado En Informatica, pero una compañera la contrataron en la empresa de practicas como "chica para todo", en el que debe administrar una base de datos y luego el trabajo de un tecnico informatico, en el que la empresa hace un todo en uno para ahorrarse sueldo de otras personas